لبو همان چغندر قرمز پخته است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر قرمز است که طبخ شده است. چغندر در زبانهای باستانی آشور و بابل، لپتو خوانده میشد و بعید نیست که نام لبو از همین زبانها گرفته شده باشد. دو نوع چغندر وجود دارد، یکی چغندر ساده است که رنگ آن بنفش تیره یا قرمز است و دیگری چغندر قند است که رنگ آن زرد روشن است و از آن در صنعت تولید قند و شکر استفاده میشود. در زیر به برخی از خواص لبو پرداخته میشود.
ادامه مطلب 0 نظرات 5,023 بازدید
اچ پیلوری یکی از بیماری های دستگاه گوارش است که در سال ۱۹۹۵ کشف شد. باکتری مولد این بیماری، هلیکوباکتر پیلوری (میکروب معده) نام دارد. این باکتری، بسیار مقاوم بوده و تنها باکتریای است که میتواند در محیط اسیدی معده زنده بماند.
ادامه مطلب 0 نظرات 3,378 بازدید
سینوسها حفرههای مملو از هوا در استخوانهای جمجمه و صورت هستند. هر عاملی مانند موکوس یا عفونت که موجب پر شدن و گرفتگی آنها شود، موجب بروز عارضه سینوزیت میشود.
ادامه مطلب 0 نظرات 3,662 بازدید
در طب سنتی غذاهای خونساز از تنوع بسیار بالایی برخوردارند و روشها و خوراکیهای در دسترس بسیار زیادی برای درمان کمخونی وجود دارند؛ در این مطلب با این روشها و خوراکیها بیشتر آشنا میشوید.
ادامه مطلب 2 نظرات 3,436 بازدید
کنجد، به داشتن فوایدی برای سلامتی و کابردهای آشپزی، شناختهشده است.کنجد، سرشار از مواد معدنی مختلف است. این دانههای بیضیشکل با مزه آجیلی، در بسیاری از غذاها بهکارمیروند. اما، آیا از مضرات کنجد چیزی می دانید؟
ادامه مطلب 0 نظرات 4,791 بازدید
علت افزودن سماق به کباب این است که خوردن گوشت کباب شده باعت تولید آنزیمهایی در بدن میشود که مضر هستند. سماق میتواند اثر این آنزیم ها را خنثی کند.
ادامه مطلب 0 نظرات 3,189 بازدید
